Gabel Gangster - Eine wachsende Sammlung von Rezepten, die Ergebnisse meiner Experimente in der Küche. Der Schwerpunkt sind einfache und gesunde Mahlzeiten, gelegentlich ist aber auch ein aufwändiges Sonntagsessen dabei. Die verwendeten Zutaten sollen abwechslungsreich sein, die notwendige Küchenausstattung dagegen möglichst minimal. Und auch wenn das Ziel eine gesündere Ernährung ist, steht der Spaß am Kochen und der Genuss beim Essen im Vordergrund.

Lachs mit Mandelkruste

30 min

Kürbiscurry

50 min

Schnelle Lauchsuppe

25 min

Quinoa mit Hähnchen, Kichererbsen und Rote Bete Hummus

30 min

Hähnchenbrust mit italienischen Bohnen

840 min

Omelett-Wrap

15 min

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