Gabel Gangster - Eine wachsende Sammlung von Rezepten, die Ergebnisse meiner Experimente in der Küche. Der Schwerpunkt sind einfache und gesunde Mahlzeiten, gelegentlich ist aber auch ein aufwändiges Sonntagsessen dabei. Die verwendeten Zutaten sollen abwechslungsreich sein, die notwendige Küchenausstattung dagegen möglichst minimal. Und auch wenn das Ziel eine gesündere Ernährung ist, steht der Spaß am Kochen und der Genuss beim Essen im Vordergrund.

Schweinegeschnetzeltes mit Pilzen

40 min

Putenröllchen mit grünen Bohnen

45 min

Falscher gebratener Reis

45 min

Rote Beete Salat

20 min

Bratwurst mit Linsen und Rote Beete

45 min

Avocado-Quinoa-Salat

30 min

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