Gabel Gangster - Eine wachsende Sammlung von Rezepten, die Ergebnisse meiner Experimente in der Küche. Der Schwerpunkt sind einfache und gesunde Mahlzeiten, gelegentlich ist aber auch ein aufwändiges Sonntagsessen dabei. Die verwendeten Zutaten sollen abwechslungsreich sein, die notwendige Küchenausstattung dagegen möglichst minimal. Und auch wenn das Ziel eine gesündere Ernährung ist, steht der Spaß am Kochen und der Genuss beim Essen im Vordergrund.

Süßkartoffel-Linsen-Curry

60 min

Rata-Shuka

50 min

Kartoffeltopf mit Kichererbsen

40 min

Vollkornpizza

120 min

Hühnchen mit Tomaten-Bohnen

30 min

Orientalischer Quinoa-Salat

30 min

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